今回どうしてもみんなで行きたかった場所、それは新沙にある熟成焼肉のお店、クッタンです。昨年の10月に妹と行って、とても美味しかったので再訪したかったのです。
ここを3日目、最後の夜に組み込んだのは、月曜の早い時間であればそこまで混まないのでは…という期待があったからです。
クッタン（꿉당）
📍ソウル特別市 瑞草区 江南大路 615
서울특별시 서초구 강남대로 615
営業時間：平日15:00〜22:50
土日14:00〜22:50
GoogleMap：https://maps.app.goo.gl/Ku7cBNDBjRHHGvWM7
NAVER MAP：https://naver.me/xDs6UfmA
★3号線 新沙/シンサ駅 5番出口 徒歩1分
★予約不可（店舗での順番待ち登録のみ）
★日本語メニューあり
★聖水（ソンス）にも店舗あり
こちらのお店は予約ができないので、直接お店に行って、店頭の機械でウェイティングの番号を取るしかありません。月曜の17時台に行ったところ、狙い通り先客は数組！店頭で待てるぐらいの待ち時間でした。やったね！
とはいえ、19時頃お店を後にする頃には30組近く待っているようだったので、ここは曜日に関係なく早めの時間か遅めの時間に振り切って行くのが良いのかもしれません。
お店は新沙の5番出口を出てすぐなので、迷うこともないと思います。
まだ明るくて昼間のような日差しですが、気にせずたくさん食べるのだ。
メニューは前回から特に変わっていませんね。気になっていた「くしゃくしゃした肉」はこの日も売り切れており、お店の方に聞いたところ「これは開店直後に来ないとすぐなくなるよ」とのことでした。結局何なんだろう…気になる…
お肉がやってきました〜！まずはモクサル（豚の肩肉）を2人前、オギョプサルを2人前注文。
輝くお肉ちゃん。なかなかの塊感です。
今回はとてもキリッとしたかっこいいお姉さんが焼いてくれました。
見る間に刻まれていくオギョプサル！ちなみに先に食べたモクサルの写真は撮り忘れました（夢中）。もちろんあの美味しいKOKUMIご飯も4人分頼んで、ご飯とともにいただくお肉の美味しさよ…！
個人的には、お肉をえごまの葉のお漬物と一緒に食べるのがお気に入りです。さっぱりするので延々と食べられます。もちろん、なくなればお代わりをお願いできますよ。
もう少しいけるぞ…となって、モクサルを追加しました。オギョプサルも美味しいのですが、やはりモクサルのしっかりとしたお肉らしい味わいが良いですね。オギョプサルの方が脂が多いので、次回は先にオギョプサルを焼いてもらう方が良いかもしれないと思いました。
ご飯とお肉にわさびと生姜を載せて食べるのが、このお店のシグネチャーだそうですよ！確かにこの組み合わせ、本当に美味しくて止まらなくなります。
帰ってから聞いたら、夫も妹の彼氏も今回の旅行で一番気に入ったのはここのモクサルだったそうです。美味しいもんね…わかるよ…
私と妹はと言うと、やはり初回の衝撃ほどではなかったのですが、もちろん当然美味しいので満足です。今回は前回ほどお腹ぺこぺこではなかったのが反省点。
【2024年12月追記】
12月に再訪したところ、メニュー表記が少し変わっていました。内容には変わりなく、お値段も据え置きのようです。日本語表記がかなり良くなっていて、ずっと気になっていた「くしゃくしゃした肉」は、スペアリブのことだったとわかりました。
この時は3人で訪問。日曜の15時台に行ったところ、ウェイティングなしでそのまま入店できました。やはり時間帯を少しずらして行くのが良いですね。モクサル3人前と、今回は初めてロースも頼みました。ロースは脂の量が程よく、上品な甘味でこちらもとても美味しかったです！
この日は日曜の16時前ぐらいに行きました。中途半端な時間だったからか、私たちは並ばずすぐに入れましたが、帰る頃（16時半頃）にはウェイティングが発生していました。土日は14時オープンなので、遅めのお昼としてオープン一番乗りの時間に行くのが良いかもしれません。並びたくない人には、早めの時間か遅めの時間がおすすめです！（遅めの時間の場合、売り切れのメニューがあるかもしれない点にご留意ください。）
新沙にはコプチャンのお気に入り店もあるのですが、クッタンが美味しいので今後もここまで来たらついそちらに足が向いてしまいそうです。オリーブヤングの上に鎮座する脂肪ちゃんにご挨拶して、再び仁寺洞・益善洞エリアに戻ります。
▼益善洞のカフェでデザートタイムにしました
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